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主烤官烧烤投资参考―健康营养、绿色

上传时间:2017-11-02 13:14来源:主烤官烧烤加盟



主烤官烧烤加盟
主烤官烧烤投资参考—健康营养、绿色

提到烧烤,寻常人一想到就是街头那种烟雾缭绕的场面,想到的就是烧烤吃多了会致癌。而年轻人呢,也开始对前几年流行的纸上烧烤有些质疑:据说那烧烤纸在高温下也能产生致癌物质?【底部留言免费咨询】

烧烤好吃但健康才是硬道理,这就是为什么很多人看着烧烤咽口水却仍然止住自己贪嘴的念头之原因。只有把健康放在首位的烧烤才是最吸引人的烧烤,人们吃起来也才更放心。可如何才能让人们把烧烤做得更健康呢?这就是行业内烧烤界这几年努力解决的问题。主烤官赚钱秘诀请进入>>


几年的结果下来,烧烤可以说又向前进了很大一步,别的不说,就拿主烤官的烧烤来说,它提供了两种烧烤,一种还是纸上烧烤,另一种则是远红外线电烤炉做的烧烤。这两种可以说是现在烧烤市场上最健康的食品代表,从全国各地加盟店那盈门的盛况就能略知一二。

主烤官烧烤是一种绿色健康的食品,全在于这家企业这些年在设备上不断加大研发投入,并作了大量创新工作的结果。主烤官主打的是韩式烧烤,用于烧烤的设备现在有两种,一种是韩式双层巴士纸上烧炉,但它与前几年市场上的纸上烧烤不一样,它是双层的,上面一层是烤盘,烤盘上铺是专用的白色烧烤纸,当在纸上浇上油后涂抹得大体均匀后,就可以将肉片或者其他类食物放在纸上,经过通电加温后,在高温下,食品在不断翻烤下就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。在纸上烧烤炉的下层有六个小烤铲,铲中放肉或其他待烤的食物,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等,烤的时候就是由于烤铲是上下左右全方位受热,所以烤得更均匀,烤出来的食物色泽鲜嫩、香味诱人,吃起来口感就非常不错。

纸上烧烤的烧烤纸一般有两种,一种是锡箔纸,明晃晃的那种,超市有卖,传统烧烤中的烤鱼有时候就用这种东西在烤。但韩式纸上烧烤一般不用这种,而是用的专用烤纸,也叫油纸或油光纸,两面均为白色,韧性好不透油。现在最好的一种是台湾进口的烧烤纸,能耐230~260℃的高温,即便用明火点也不会着火(当然你不能一直点着,哪不着火也得被你弄变形),受热再久也不会产生有害物质。而主烤官烧烤用的烧烤纸正是这种,它与前几年让人担心的烧烤纸完全不同,虽然其主要原料还是木浆,但纸的双面都涂有硅树脂。这样,它就具有不粘、防水、防油、高耐热的特性。

主烤官韩式烧烤最大的卖点在于这种纸受热久了也不会产生有害物质,这是健康的基础。因为烧烤纸放在烤盘上,肉置于纸上,这就避免了肉与烤盘的直接接触,这样烤下来,不管时间长短,想把肉烧糊、烤焦还真有些困难,其结果自然也就不会有致癌物的产生了。

主烤官纸上烧烤还有一个最大的卖点,就是营养。传统碳火和燃气炉的烧烤,很容易损害食物本身的蛋白质,但主烤官纸上烧烤则不同,它的烧烤纸用的是烤盘的热量,双重加热的情况下,再加上烧烤纸不吸油的特性,就可以很好地留住肉汁,及时补充食物流失的水分,不怕肉越烤越干,既排除了食物本身多余的油脂,又保持食物内部的营养成分,使肉的鲜嫩维持在一个非常好的状态。

所以,当提到烧烤,千万别一下跟不健康、不卫生联系在一起,那样会导致一叶障目,固步自封。作为投资者,一定要以开放的心态来看待投资项目,有见解但一定要建立在客观的基础之上,这样才可能抓到商机,寻觅到好的投资项目,也才可能在投资的路上走得更远。

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