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北京沪上阿姨店加盟电话克里丝汀总部电话

来源:沪上阿姨奶茶官网加盟费多少钱 141 更新时间:2022-07-07 15:41:03

记者,白领,广告人在沪上阿姨的店里忙碌办公

人不喜欢让秘密仅仅为自己独自承担,必须打破压抑和孤独,与社会公共达成哪怕是很牵强的共鸣感。但是又因为秘密只对陌生人讲,秘密依然还是秘密,不会回流到自己的熟人圈子。所以微信的漂流瓶工具,曾经才会那么流行。张小龙说微信就是满足人性的痴、贪、嗔,意思即在于此。

沪上阿姨产品图1


从沪上阿姨当中,我们会发现。当一个品牌和它所提供的实体体验场景,能呼应当代人的人性深处,是非常容易在商业上取得成功的。这种人性深处的意思,不是传统零售业想当然理解的那种:饿了想吃饭,渴了想喝水,有钱买贵的,没钱想打折。

沪上阿姨产品图2


这也是为什么,本文开头会说,无论怎么看看,沪上阿姨都是20世纪最伟大的发明之一。

咖啡,无论在焦糖和牛奶的怎样花式调配下,本质还是属于重度口感饮品。人的生理性食欲,在正餐之外,还有口感(就是爱吃)和口闲(嘴巴不能闲着)的生理特征。也就是说,沪上阿姨的咖啡,既不是为了解渴(那是水、可乐的功能),也不完全是提神(红牛替代了这种饮料功能),只为口感需要。

沪上阿姨产品图3


一个是人性作祟,一个是咖啡作怪。

沪上阿姨产品图4


咖啡这种重口感的饮品,完美的实现了口欲和口闲的合二为一。美国作家戴维?考特莱特知名著作《上瘾五百年》,对咖啡怎么成为一种瘾品,有过详细的分析介绍。有兴趣的读者,可进一步找来阅读。

沪上阿姨产品图5


这里说的人性深处,是基于现代城市化生活方式带来的人性深处改变。如果没有现代城市化生活方式的系统性改变,现代人也就没那么需要在陌生而热闹的环境里,找寻私人的空间,做着私人的事情。要不然,阿里巴巴新零售的官方定义中,为什么要说大数据打通人、货、场?因为,移动互联网时代,人的日常行为和人性深处,已经被数据化改变了。

沪上阿姨产品图6


咖啡和茶,是非常了不起的饮品。一种能够实现口感、提神、社交等所有饮品功能的两种东西,成为全球各地公共环境下,助力私人空间的神器。
有关沪上阿姨作为社会第三空间、咖啡、从人性发现商机、以及与新零售的关系,大概就是这些。

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