资讯详情

随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚，作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位，而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力，繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，一时间各种奶茶品牌如雨后春笋映入眼帘，行业竞争加剧也是不争的事实。作为一个想入行做奶茶的人，开店之前这些事情一定要考虑清楚!

不要觉得学会了做产品就能成功的开好一个店。一个奶茶店要想成功，从立项到开业是个系统的工作，其中包括考察市场、店铺市场定位、店面租赁合同、销售产品单制订、设备五金采购、原料采购、门店装修、产品制作、宣传企划，当然也包括了所有人都关心的产品技术问题。

很多开奶茶店创业的年轻人，在还没参加想清楚怎么开店？要做成什么样？做什么产品？等等一系列问题之前，就已经把店面租好了，然后再临时抱佛脚想产品，想店面设计等，既浪费时间又浪费金钱（租金很贵的）。

开个奶茶店绝对不是甩手当老板，开店也没有想象中的好玩，你要是纯粹抱着玩的心态开店，那我劝你趁早停止想象（要是你钱多那当我没说）!奶茶甜品店每天就是点单、削水果、洗刷、调制、收拾卫生，面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客，你还得陪笑脸道歉，一天到晚忙个不停洗洗刷刷，更别提节假日。开了奶茶店，互联网行业的“996工作制”都是你羡慕的对象，你要有吃苦的心理准备!

很多新手都在纠结是否加盟，你要是加盟就选择一个牌子响亮点的，自然加盟费也就贵一点，人家名气大，潜在消费客户也多，垃圾低档的牌子就别浪费钱了。当然，这个就要你选加盟品牌时深入地考察了解了!

事实上，正确的做法应该是先在头脑中有了创业的想法之后，然后研究什么样的产品适合自己，再根据自己的产品定位寻找合适的店面，最后用最合适的经营模式来给顾客最好的服务。相信当你把这些细节都做好了，开店成功指日可待。

不少店主有同一种思想，那就是：要赚钱就必须压低成本，这样才能有利润空间。可是你可曾想过，通过产品与服务，把产品售价和销量做起来，岂不是更好？相信愿意为产品的质量和服务付费的人还是有蛮多的。

钟总（中）带着对川西大坝火锅的浓厚兴致来到公司总部
预祝川西大坝火锅温江店早日开锅。

标签：沪上阿姨加盟问答