来源:沪上阿姨奶茶官网加盟费多少钱 80 更新时间:2022-05-01 15:20:35
沪上阿姨加盟凭借多年经验,给广大奶茶加盟行业新手一个完整的“奶茶连锁店的经营管理方案”!
店长工资:1800+300+100+1200=3400元(3000*40%=1200元)
本方案包含:薪资结构,规章制度,报表使用,开结业流程,门店形象,店员形象。
月营业额6W的奶茶店门店为例,薪资≤1W2,1个店长3个员工,提成6W*5%=3000元
奶茶店管理要兼顾:制度制定合理、制度严格执行、出现问题调整、有奖励有惩罚。推荐阅读>>>>奶茶门店相关规章制度。
一、薪资结构:基本工资+食宿补贴+全勤奖+业绩提成+达成奖励。
员工工资:1800+300+100+600=2800元。
三、奶茶店报表使用:应聘登记表,营业日报表,盘点表,物料报废表,考勤表,排班表,外卖表,试饮表,日清表,周期表。
二、奶茶店规章制度:迟到;旷工;私自调休班;未穿工服帽,服务态度;开结收流程,未按认证;私自修改价格;不服从管理,造成损失;杯子营业额。
四、开结业流程:推荐阅读(1)奶茶门店开铺流程(2)奶茶门店结业流程
标签:沪上阿姨利润分析
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更新时间:2022-06-27 17:27:02
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