来源:蜜雪冰城官网 71 更新时间:2021-02-15 17:18:53
其次,室内休闲等待区,这个地方是用来给顾客稍作休息和等待的,所以在装修时注意不要有什么阻碍视线的装饰,注意细节处理就好!也是非常关键的区域,工作区,制作奶茶,讲究的就是干净、简单、直接,顾客能看见你的操作流程,这样他们才能对即将进肚子的食物放心!装修工作区,记得要与休闲等待区分开,避免人员流动复杂,影响食材!
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有些员工可能在培训里表现的很好,但是到了经营的时候就可能会发生不同状况,又或者在培训结束后的短暂时间里表现很好,但很快就恢复了远洋,这就是差异,需要针对解决。
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